花腰豆的食用方法有哪些

大梨网发布于>吃货:2019-04-14 20:45 点击:169  来源:大梨网 编辑:梨媒体

1、炖排骨吃

先将花腰豆用冷水浸泡。再把排骨洗干净,放到开水里面烫一下,再捞出来。在高压锅里面加入大量的水,把洗好的排骨放到里面煮。煮开之后,用勺子将上面的浮末撇掉。把花腰豆放入,和排骨一起用小火炖一个小时左右。再把盐和姜、蒜等材料加入,炖两分钟左右即可出锅。

2、炖猪蹄吃

先把花腰豆浸泡在水里,至少浸泡十个小时以上。再把猪蹄的杂质去掉,下干净后,放到开水里面焯一下。将猪蹄和花腰豆一起放进汤锅里面,再加入姜、红枣等食材,加入料酒之后,用大火煮开,再用小火慢炖一个小时。

3、蒸南瓜吃

将花腰豆提前用凉水泡发,把它放到锅子里面,先煮二十分钟。将南瓜去皮之后,把里面的瓤也去掉,切成块状。花腰豆煮熟之后,捞出来,加入白糖拌匀。再加入南瓜,放到锅子里面,用大火蒸半个小时,直至南瓜和花腰豆熟烂。

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